Heerlijk, voor de witte Clobanel wordt uitgegaan van één van de grote klassieke druiven van deze warme streek, de witte grenache, die eigenlijk aan de basis staat van alle écht goede wijnen van deze streek. Zijn kracht zit ‘m in een combinatie van een mooie volle smaak met goede frisse elementen en een aangename, levendige bittertoon. Een gisting op lage temperatuur zorgt er voor dat al zijn sterke punten optimaal naar voren komen, en dat er niet alleen kruidigheid in deze karaktervolle wijn, maar ook veel wit fruit en een heerlijke bloemigheid, die hem direct heel verleidelijk maakt. Een witte wijn, die mooi getypeerd is voor deze Zuidelijke streken, door de bijzondere combinatie van druif en terroir.