Als u een bijzondere witte wijn uit het Italiaanse zuiden zoekt, dan is dit de ideale keuze; mooi krachtig in geur en smaak, een bijzondere combinatie van kruidigheid en exotisch fruit, met bloemen, anijs, munt, ananas, aangenaam citrus, mooi breed en open, met een licht zoetje. Goed te combineren met blauwschimmelkazen, taart met vijgen en amandelen en marsepein, maar ook vis met krachtige sausen, zoals een mooie hollandaise.