De wijn is heerlijk open in de geur met wit fruit, peer en appel en een hint van zomerbloemen op de achtergrond. Het is een smakelijke witte wijn, met een aangenaam prikkeltje in de smaak, superfris en lichtvoetig, wat venkel, mooi sap, mooie zuren heerlijk zuiver. Uitstekende aperitiefwijn, prima bij mosselen, hulken, garnalen of krab, maar ook bij inktvis, gegrild of gestoofd.